Основные блюда
Бефстроганов
Классическое блюдо: нежные кусочки говядины в сливочно-грибном соусе. Подаются с картофельным пюре.
520 ฿
Говяжьи щечки с перловкой
Долго томлёные щёчки говядины — нежные и ароматные. Гарнир на выбор: перловка или картофельное пюре. Украшается сушёными эноки.
420 ฿
Котлеты из лосося
Домашние котлеты из свежего лосося. Подаются с миксом салата (редис, томаты, зелёный горошек) и гарниром на выбор: гречка, перловка, картофельное пюре или тушёная капуста.
420 ฿
Паста с томлёными говяжьими хвостами
Паста с томлёными хвостами и щепоткой пармезана — лаконично и насыщенно.
360 ฿
Хачапури по-аджарски
Классический рецепт: сырная лодочка с яйцом и маслом.
250 ฿
Хачапури Том Ям
Авторская версия с начинкой в стиле супа Том Ям. Украшается дольками лайма.
350 ฿
Голубцы
Капустные рулетики с сочной свининой. Подаются со сметаной.
280 ฿
Котлеты по-киевски с пюре
Котлеты из куриного бедра с зеленью и маслом внутри. Подаются с картофельным пюре.
320 ฿
Стейк лосося , сливочное орзо , шпинат
Филе лосося на гриле, подаётся с орзо в сливочном соусе и шпинатом. Украшается долькой лимона.
560 ฿
Фаршированный перец
Запечённый перец, фаршированный сочным свиным фаршем. Подаётся со сметаной.
280 ฿
Домашние котлеты с тушеной капустой
Сочные котлеты из говядины и свинины. Подаются с тушёной капустой, но гарнир можно заменить на картофельное пюре, гречку или перловку — по вашему вкусу.
220 ฿
Бифштекс
Говяжий бифштекс в соусе демигляс с жареным яйцом.
420 ฿
Сковорода жареной картошки с (луком /салом /грибами)
*Блюдо готовится дольше , среднее время ожидания от 20 минут. Домашняя картошка с хрустящей корочкой. Добавки на выбор: лук, сало, грибы.
350/420/420 ฿
Жаркое по-Киевски
Говядина и овощи в горшочке под хлебной шапкой. Поджигаем её прямо у вас на столе — видеосъёмка приветствуется!
460 ฿
Плов крымский с бараниной
Рассыпчатый плов с бараниной. Украшается маринованным луком и перцем, подаётся с аджикой.
520 ฿
Барабулька
Полкило свежей жареной рыбы в муке. Подаётся с долькой лимона и соусом тартар в нашей облегчённой версии.
540 ฿
Домашние свиные колбаски с русской горчицей
*Цена за 100гр. Подаются с русской горчицей и миксом салата с томатами.
100 gr — 150 ฿
Жареный цыплёнок с лепёшкой и овощами
Это блюдо готовится дольше обычного среднее время ожидания от 30 мин. Цыплёнок-гриль, подаётся с домашней лепёшкой, свежими овощами и аджикой.
760 ฿
Жульен
Классический жюльен с грибами и сливками в горшочке под сырной шапкой. Подаётся с гренкой с пармезаном.
260 ฿
Каре ягненка
*Цена за 100 гр. Сочные рёбра с овощами гриль (баклажаны, цукини, перец, томаты черри). Подаются с гранатом и аджикой. Скажите официанту свои пожелания по степени прожарки — мы учтём.
100 gr — 420 ฿
Кролик томлёный в вине и сметане
Это блюдо готовится дольше обычного. Среднее время ожидания 25 минут.
Томлёная кроличья лапка в белом вине и сметане. Подаётся с обжаренной морковью, зелёной спаржей, печёным картофелем и сливочным соусом с зернистой горчицей.
850 ฿
Куриная ножка фаршированная грибами , с обжаренным картофелем
Фаршированная грибами куриная ножка с картофелем и грибным соусом. Украшается сушёными эноки.
320 ฿
Куриная котлета
Куриная котлета с сырной начинкой, в хрустящем кляре. Гарнир на выбор: картофельное пюре, перловка или гречка. Подаётся в сопровождении сезонных овощей — брокколи, спаржи и томатов черри.
280 ฿
Печёночные оладьи с салатом из моркови и чеснока
Оладьи из куриной и свиной печени. Подаются с морковно-чесночным салатом и миксом салата с редисом и томатами.
280 ฿
Томлёная свиная рулька с тушёной капустой
Это блюдо готовится дольше обычного среднее время ожидания от 30 мин. Внушительная порция рульки, томлённой до мягкости. Подаётся с тушёной капустой, зелёным луком и кинзой. В комплекте — хрен и горчица.
870 ฿
Филе миньон
*Цена за 100 гр. Филе говядины с овощами гриль и брусничным соусом. Уточните желаемую степень прожарки официанту.
100 gr — 450 ฿